Loading...

Veldensteiner wünscht

Frohe Weihnachten
und ein gesundes
neues Jahr 2021

Veldensteiner.de verwendet auf seinen Websites Cookies. Die Cookies dienen vor allem dazu, Ihnen das Surfen auf unseren Websites zu erleichtern und die Websites ständig zu verbessern und zu optimieren. Durch die weitere Nutzung der Website stimmen Sie der Verwendung von Cookies zu.

Weitere Informationen
Info

Willkommen auf der Veldensteiner Website

Wir als Brauerei tragen Verantwortung und setzen uns im Rahmen der gesetzlichen Bestimmungen für einen verantwortungsvollen Umgang mit alkoholischen Getränken ein. Die folgenden Seiten enthalten Informationen über Alkohol. Daher bitten wir Sie Ihr Alter zu bestätigen.

Sind Sie über 16 Jahre alt?

JaNein

Gebraut am Fuße der Burg Veldenstein

Probiert's es, dann spürt's es!

Seit mehr als 1.000 Jahren steht die Burg Veldenstein hoch über dem Ort Neuhaus. Gemeinsam mit dem Veldensteiner Forst ist sie die Namensgeberin der Veldensteiner Biere, die in der örtlichen Brauerei nach traditionellen Verfahren hergestellt werden.
Das seit mehreren Jahrhunderten in Neuhaus ausgeübte Kommunbrauwesen ist die Wurzel des heutigen Brauereibetriebs. Bis ins Jahr 1929 wurden die im kommunalen Sudhaus gebrauten Biere nur in der eigenen Gaststätte ausgeschänkt. Erst danach begann die Familie, ihre Biere gewerblich an außenstehende Wirtshäuser zu verkaufen.

Mit unseren Veldensteiner Bieren und dem Symbol der mittelalterlichen Burg Veldenstein im Logo wollen wir als Kaiser Bräu die Wertschätzung zu unserer Landschaft mit seiner einzigartigen Wasserqualität zum Ausdruck bringen. Die langjährige Qualität unserer Biere hat uns wachsen lassen und den Umzug vom Ortskern in die neue Brauerei am Auwald notwendig gemacht.
Handwerklich und mit Herz hergestellte Biere aus dem Naturpark Fränkische Schweiz / Veldensteiner Forst– dafür stehen wir seit 1929 als familiengeführte Privatbrauerei.

Unsere Rohstoffe
 

Mehr erfahren

Unsere Biersorten
 

Zu den Produkten

Bierwerkstatt - Unsere Spielwiese

Mehr erfahren

Veldensteiner Land-Nachrichten

Ab sofort erhältlich!
Unsere saisonalen Bierspezialitäten!

**Veldensteiner Saphir Bock**: Unser wuchtiger Doppelbock wurde erst kürzlich mit dem World Beer Award ausgezeichnet. Ein dunkler und wuchtiger Doppelbock. Vollmundig und samtig-weich im Geschmack.

**Historisches Dampfbier aus der Veldensteiner Bierwerkstatt**: Die Besonderheit an diesem Bier ist der dem Weizenbier ähnliche Brauprozess, der jedoch ausschließlich unter Verwendung von Gersten- und ohne Weizenmalz erfolgt. Unser Dampfbier ist naturtrüb und im Geschmack mild, etwas würzig mit leicht bananenartigen Geschmacksnoten. Mit einer Stammwürze von 12,8 % und einem Alkoholgehalt von 5,6 % ist es ein kräftiges, bernsteinfarbenes Bier, das gut zu deftigen Mahlzeiten passt.

**Veldensteiner Festbier**: Die Spezialität für die kalten und festlichen Tage.

Probiert’s es, dann spürt’s es!

Bruno Haberzettl macht weiter

Bruno zeichnet seit 2009 die Motive für die Bierdeckelserie der Brauerei. Den liebenswerten Künstler kann man als echten Freund der Brauerei bezeichnen. Während eines Besuchs von Josef Laus bei Bruno und Nora Haberzettl in Niederösterreich wurde die weitere Zusammenarbeit besprochen. Auch im Jahr 2021 wird Bruno mit drei neuen Motiven sein Schaffen für Veldensteiner fortsetzen.

Die Bierdeckel haben mittlerweile Sammlercharakter und werden bei der Brauerei und in Gaststätten gezielt von Bierfreunden nachgefragt.
Alle bisherigen Motive findet ihr auf:⠀
⠀
Alle bisherigen Motive findet ihr auf:⠀
https://www.veldensteiner.de/bruno-haberzettl.html

Ausgezeichnete Biere

In der Bierbranche zählt die jährliche DLG-Prüfung zu den meist beachteten Qualitätstests für Brauereien weltweit. Ein besonders erfolgreiches Gesamtergebnis erreichten aus fränkischer Sicht auch heuer wieder die Veldensteiner Bierspezialitäten. Von 8 getesteten Biersorten wurden alle 8 mit der höchstmöglichen Auszeichnung, der DLG Goldmedaille prämiert.

Brauereichef Josef Laus zeigte sich über das Ergebnis höchst erfreut. Sein Dank gilt insbesondere allen Mitarbeitern, ohne deren Engagement und Einstellung zu ihrem Beruf und ihrer Brauerei ein solcher Erfolg nicht möglich gewesen wäre.“