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Veldensteiner Bierwerkstatt

richtig genießen

Seit vielen Jahren werden in Neuhaus an der Pegnitz von uns im Rahmen der Veldensteiner Bierwerkstatt immer wieder handwerkliche Bierspezialitäten nach ausgefallenen und teilweise historischen Rezepten entwickelt und handwerklich gebraut. Die Intention von Brauereichef Josef Laus und seinem Bruder und Braumeister Wolfgang Laus ist dabei nicht kommerzieller Art. Vielmehr soll den Bierliebhabern eine Möglichkeit geboten werden, ihren Geschmacks- und Erfahrungshorizont über das Kulturgut Bier zu erweitern. Existiert doch beim Bier auch abseits der in unseren Gefilden geläufigen Sorten wie etwa Pils, Hell oder Weißbier eine facettenreiche und sehr interessante Geschmacksvielfalt.

2024 Bohemian Lager

naturtrüb

Limitierte Sonderedition

Unser Nachbarland Tschechien zählt in Sachen Brautradition weltweit zu den führenden Ländern und hat mit einem Pro-Kopf-Verbrauch von gut 130 Litern auch Deutschland mit seinen knapp 90 Litern schon lange überholt. Dem haben wir nun mit einem „Bohemian Lager“ Rechnung getragen. Das Bier wurde gemäß seiner regionaltypischen Herkunft mit Böhmischem Tennenmalz eingebraut. Saazer Hopfen aus der tschechischen Region Saaz verleiht dem Bier ein würziges und blumiges Aroma.

12,8 % Stammwürze bei 5,4 % Alkohol sorgen für ein vollmundiges Geschmackserlebnis.

Details

Unsere Biersorten

Unsere Rohstoffe


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