Veldensteiner Bierwerkstatt 2019

Ein wichtiges Datum für viele Bierliebhaber ist mittlerweile der Oktober. Da gibt es nämlich immer die neue, jährlich wechselnde Spezialität aus der „Veldensteiner Bierwerkstatt“. Heuer wird dies ein „New England IPA“ sein.

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Unsere Siegerbiere - World Beer Awards

Bei den diesjährigen World Beer Awards wurden 5 Veldensteiner Biere ausgezeichnet. Unser Veldensteiner Saphir Bock wurde in der Kategorie Lager Strong mit Gold prämiert. Unser Veldensteiner Saphir Bock wurde in der Kategorie Lager Strong mit Gold prämiert.

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Veldensteiner Saphir Bock

Ein dunkler und wuchtiger Doppelbock mit einem kräftigen Körper, der vor allem zur kälteren Jahreszeit passt. Vollmundig und samtig-weich im Geschmack. Die dezent wahrnehmbaren, blumig-fruchtigen Aromen des Saphir-Hopfens ergänzen sich harmonisch mit den an Karamell, Vanille und Honig erinnernden Noten der verwendeten Spezialmalze.

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Veldensteiner unter den Besten Bieren Europas

Der „Meininger Craft Beer Award“ gilt in der Bierszene als einer der anspruchsvollsten Wettbewerbe überhaupt und zeigt sozusagen das „who is who“ der ambitionierten und Qualitätsorientierten Brauereien.

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Top-Ergebnis beim großen DLG-Qualitätstest

In Fachkreisen zählt die jährliche DLG-Prüfung zu den wichtigsten Qualitätstests für Brauereien weltweit. Bei der aktuellen PrAlleüfung wurden auch von uns wieder Biere eingesandt: In diesem Jahr genau 7 an der Zahl. Das Erfreuliche Ergebnis: Alle 7 wurden mit der höchsten Auszeichnung, der DLG-Goldmedaille prämiert.

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Mandarina Bavaria wieder im Sortiment

Mandarina Bavaria Sommerweisse 0,5 l in der Bügelflasche
Mandarina Bavaria Sommerweisse 0,5 l in der Bügelflasche

Dieses besondere Weißbier war im Rahmen der Veldensteiner Bierwerkstatt 2013 ein voller Erfolg. Der sehr spezielle Hopfen Mandarina Bavaria ist nur schwer zu bekommen, weil dafür derzeit noch zu geringe Anbauflächen vorhanden sind. Umso erfreulicher ist es, dass wir uns aus der letzten Ernte eine kleine Menge sichern konnten und damit jetzt ab sofort das Mandarina wieder anbieten können.
Solange der Vorrat reicht kann dieses Bier in der Gastronomie und im Handel bezogen werden. Das Spezialbier ist etwas stärker als herkömmliches Weißbier und wurde während der Lagerung und Reifung kalt gehopft. Der fruchtige Spezialhopfen Mandarina Bavaria verleiht dem Bier ein exotisches Bouquet und angenehm fruchtiges Aroma, das von einer Mandarinen-/Orangennote geprägt ist.

 

Platz auf dem „Treppchen“ für Saphir Bock beim European Beer Star

Der European Beer Star Award genießt in der Braubranche höchsten Respekt. Vergleichbar mit einer Olympiade werden in den verschiedenen Biersorten-Kategorien bei hochkarätigen Teilnehmerfeldern nur 3 Medaillen (Gold, Silber, Bronze) an die besten Biere vergeben.

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Frischer Schwung in kleinen Flaschen

Die guten alten Zeiten, in denen Bier fast ausschließlich in 0,5 l Flaschen gekauft wurde, sind leider auch in Bayern schon länger vorbei. Unterschiedlichste Flaschengrößen und –formen stehen mittlerweile in den Regalen der Getränkemärkte. Bis hinunter zu 0,25 l Flaschen reicht die Fantasie einiger Brauer und Verbraucher mittlerweile.

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