Five Continents aus der Veldensteiner Bierwerkstatt

Die neue Veldensteiner Bierwerkstatt ist da und könnte die Sehnsucht nach fernen Ufern wecken! Das mittlerweile 9. Bier unseres Craftbierprojekts heißt „Five Continents“ und enthält Rohstoffe aus allen 5 Erdteilen. Vor allem ausgesuchte Hopfen mit wohlklingenden Namen aus fernen Anbaugebieten kamen zum Einsatz.

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Veldensteiner Saphir Bock

Ein dunkler und wuchtiger Doppelbock mit einem kräftigen Körper, der vor allem zur kälteren Jahreszeit passt. Vollmundig und samtig-weich im Geschmack. Die dezent wahrnehmbaren, blumig-fruchtigen Aromen des Saphir-Hopfens ergänzen sich harmonisch mit den an Karamell, Vanille und Honig erinnernden Noten der verwendeten Spezialmalze.

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European Beer Star in Gold

Unser Veldensteiner Rotbier hat beim European Beer Star 2017 den Gold Award gewonnen! Beim European Beer Star wurden 2.151 eingesendete Biere aus 46 Ländern aller Kontinente getestet. Die Biere wurden durch ein 133-köpfiges Expertenteam bei der Brauakademie Doemens in Gräfelfing bei München blind verkostet. Bewertet werden die Biere rein nach sensorischen Kriterien (Geschmack!)

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Hohe Auszeichnung für Veldensteiner

Beim aktuellen Biertest des renommierten und in Feinschmeckerkreisen bestens bekannten  Genussmagazins „selection“ konnte sich das Veldensteiner „Madarina Bavaria Weissbier“ (Sonderedition) in der Kategorie „Weissbiere aller Art“ unter einer Vielzahl von Teilnehmern den Gesamtsieg und die höchstmögliche Auszeichnung „Top-Level GOLD“ sichern..

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Hohe Auszeichnung für den Veldensteiner Saphir Bock im Meiningers International Craft Beer Award

Die Bezeichnung Craft Beer steht für handwerklich gebraute Biere und hat von Amerika aus seit einigen Jahren auch Europa und Deutschland erreicht. In einer regelrechten Craft Beer - Welle sind in der jüngeren Vergangenheit überall Kleinbrauereien gegründet worden.

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Südsee-Feeling im Kontiki in Nürnberg

Bei einer Segeltour in der Südsee wurde die Idee für das Kontiki vor über 30 Jahren geboren. Als Dauerbrenner ist die angesagte und exotische Cocktailbar/Restaurant von Luca Fratoni und Alessandro Selce aus der Nürnberger Gastronomie-Szene mittlerweile nicht mehr wegzudenken.

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Veldensteiner in der Euroflasche

Veldensteiner in der Euroflasche
Veldensteiner in der Euroflasche

Neben dem Veldensteiner Bügelsortiment wird es künftig auch 2 neue Biere geben, die in der Euroflasche angeboten werden. Mit Vollbier Hell und Rotbier wurden Biertypen geschaffen, die es bisher innerhalb der Veldensteiner Bügelfamilie nicht gibt. Beim Vollbier handelt es sich um ein typisches Helles, das in Bayern in den letzten Jahren wieder sehr an Beliebtheit gewonnen hat. Das Rotbier hat seine Wurzeln in alter Nürnberger Brautradition. Es glänzt dunkelrot im Glas und hat einen kräftigen, ursprünglichen Charakter. Wir wünschen viel Freude mit den neuen Kreationen unserer Braumeister! Nähere Informationen auf www.veldensteiner1929.de.

Einführung eines Energiemanagementsystems zur nachhaltigen Steigerung der Energieeffizienz

Nach der Einführung des Qualitätsmanagementsystems nach DIN EN ISO 9001 im Jahre 1996 und des Umweltmanagementsystems nach DIN EN ISO 14001 im Jahre 2010 hat unsere Brauerei nun auch ein Energiemanagementsystem nach DIN EN ISO 50001 eingeführt und wurde hierfür im September 2016 erfolgreich von der LGA InterCert zertifiziert.

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Spitzenprämierung im härtesten Biertest Deutschlands

Eine sehr erfreuliche Mitteilung bekamen wir heuer wieder vom Testzentrum Lebensmittel der DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft). Bei der jährlichen Prämierung wurden zum wiederholten  Male alle unsere eingesandten Biere mit der höchsten Auszeichnung, der DLG-Goldmedaille ausgezeichnet.

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Veldensteiner Mandarina Bavaria ist das Bier der Woche in Conrad Seidls Bierblog

Conrad Seidl aus Wien ist nicht nur in Österreich der wohl bekannteste Bierexperte. In der weltweiten Craftbier-Szene besitzt er den Beinamen „Bierpapst“ und hat seine Liebe zum Bier mittlerweile zu seinem Beruf gemacht. Neben vielen Kolumnen und Beiträgen in Fachzeitschriften bewertet er ausgefallene Biere und zeigt seine Favoriten in der Reihe „Bier der Woche“. Unser Mandarina Bavaria wurde in diesem Sommer unter dieser Rubrik in einem Video vorgestellt. Die kalt gehopfte Sommerweisse in limitierter Auflage hatte als Sonderedition großen Zuspruch bei Biertrinkern gefunden, die weg vom Mainstream auch gerne etwas Neues probieren wollen.